电蒸箱品牌排名,电蒸箱十大品牌排行榜(2)
电蒸箱行业知识：
电蒸炉好用吗？电蒸炉好还是微波炉好？
1、对食物的加热方式不同：蒸箱通过纯蒸汽加热对食物进行加热，加热速度较慢；微波炉用磁控管产生、高频率，使一定范围内的食物内部分子高速振动，产生热量，但加热较快。
2、食物健康营养成分不同：蒸箱是通过热传递形式进行，没有破坏食物本身分子结构，在短时间内蒸熟食物，抑制食物营养成分流失，防止氧化变味，并保持食物的原汁原味。而微波炉加热的食物会丧失里面原有的水分，导致热出来的东西会有干干的感觉，不能保证食物的营养和食物的原汁原味。
3、辐射强度不同：由电蒸箱本身蒸汽加热原理决定，产品用水蒸汽来煮熟食物。是属于独立体，不存在光波、微波，对食物内外都没有辐射影响。而微波炉的磁控管产生辐射不仅对食物本身有辐射，在其工作时对周围人也有辐射产生。
4、使用功能不同：微波炉可以做烧烤、打爆米花、但是蒸箱做不到，就使用功能而言，各有各的好处。
办公室带饭一族如何健康饮食
千万不要带隔夜菜
1、吃隔夜便当胃癌风险高3.6倍。因为隔夜菜是煮熟后放置时间很久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
2、首先饭（主食）和菜肴应该分开盛放，不要混在一起。饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。其次“剩菜更不能带。吃剩的菜通常被多双筷子触碰过，带有唾液的，菜里的唾液会导致菜变质，甚至霉变，对身体有害无益。
注意食物的保存时间
1、盒饭食物真正保鲜才两小时，既然不能吃隔夜菜，那么早晨做的菜，是不是就没问题了呢？很多人往往忽略保鲜时间。做好的盒饭在带去公司的路上，车里的温度、路途耗费时间、公司放置温度与时间等，都会影响饭菜新鲜度和营养值。美国对于食品行业有明确规定：常温保存下的食物不得超过4小时，冷藏保存下的食物最长时间也仅为6小时。按照科学健康饮食的要求，菜在煮好后常温条件下2小时内必须吃掉，2个小时以上都要倒掉。
盛饭盒子最好是瓷质或玻璃材料
瓷器保鲜盒是首选，瓷器耐高温，陶成分天然，比较安全。玻璃材料的饭盒也可以。不锈钢饭盒不要选，如果使用劣质不锈钢饭盒或以不恰当方法使用不锈钢饭盒，可能造成重金属危害。另外，铝饭盒也不利健康，因为铝是智力衰老元素，人体积累过多的铝，会产生动脉硬化、造成老人骨质疏松、老年痴呆等。如果是塑料盒，盒底有一个三角形里带“5”的符号，三角形下还写有“PP”（聚丙烯缩写），则可以在微波炉内加热，微波炉适用的塑料餐盒也可使用。
