2013年全球葡萄酒界最具影响力人物(5)
作者:PHBang 来源:综合 时间:2013年12月07日
41、广濑恭久(Yasuhisa Hirose),2011年位列48
爱诺特卡(Enoteca)董事长,63岁
广濑恭久于1988年在日本创建了第一家葡萄酒零售店,现在的爱诺特卡已经成为日本最大的葡萄酒进口商之一,其在日本、中国大陆、中国香港、新加坡和韩国地区拥有63家分店。2012年,它的葡萄酒销量为1,200万瓶,销售品牌有路易王妃水晶香槟(Champagne Louis Roederer)、拉菲集团、和西施佳雅(Sassicaia)等。
42:彭保罗(Paolo Pong),2011年位列36
香港阿尔塔亚葡萄酒公司(Altaya)创始人,36岁
作为一个葡萄酒零售商和餐厅老板,保罗是香港名酒零售业的先锋。他于2001年创建了阿尔塔亚葡萄酒公司。现今,公司共经营5,000余款葡萄酒,还是75个国际葡萄酒品牌的代理商,包括罗曼尼-康帝、拉菲、柏图斯以及贝加西西里亚酒庄(Bodegas Vega-Sicilia)。今年1月份,公司又收购了名酒有限公司(Rare &Fine Wines)。此外,保罗还是新闻中心集团(Press Room Group)的所有人之一。
43、佩德罗•帕拉(Pedro Parra),2011年位列49
土壤专家,43岁
据说,帕拉改变了智利名酒的发展道路,他鼓励酿酒师尝试全新的未知领域,并寻找出更加精致的葡萄品种。帕拉在智利广受尊重,与飞行酿酒师阿尔贝托•安托尼尼(Alberto Antonini)长期合作。他在智利的干露酒厂、蒙特斯酒庄(Montes Wines),以及阿根廷、意大利、美国、乌拉圭和法国勃艮第等酒庄,担任葡萄酒顾问。此外,他从去年开始尝试在海拔2,450米高的阿塔卡马沙漠种植葡萄。
44、李德美(Li Demei)
酿酒师和酿酒顾问,43岁
李德美任职于北京农学院,担任中法政府合作葡萄种植与酿酒示范农场首席酿酒师、中国葡萄学会葡萄酒专业委员会副主任、国家葡萄酒产品质量认证评委、国家级葡萄酒评委以及联合早报-葡萄酒评论杂志葡萄酒挑战赛评委等职务。他是中国最受尊敬的酿酒师,在中国葡萄酒界表现相当活跃。他酿制的贺兰晴雪-加贝兰赤霞珠干红葡萄酒在2011年醇鉴世界葡萄酒大赛中,被评选为最佳波尔多混酿葡萄酒。
45、斯蒂芬•布劳维特(Stephen Browett)
法尔葡萄酒有限公司(Farr Vintners)董事长,53岁
法尔葡萄酒有限公司是英国最知名的葡萄酒商之一。2012年,其营业总额高达1.66亿英镑。它可与英国最古老的酒商之一——BBR并驾齐驱,虽然有时会在BBR面前感到一丝自卑。于1984年加入公司的布劳维特曾评价道:“法尔是手推车货郎,而BBR则是头戴高顶丝质礼帽的家伙。”不过尽管如此,法尔依旧是全球葡萄酒市场的弄潮儿,譬如它很早就已经进入中国香港市场,现在又在大力进军新兴的远东市场。
46、盖理•博姆(Gary Boom),2011年位列39
波尔多指数公司(Bordeaux lndex)总经理,54岁
盖理•博姆出生于南非,于1997年在伦敦创建波尔多指数公司。2012年,公司营业额达1亿英镑。公司在中国香港、新加坡和洛杉矶,都设有办事处。尽管其伦敦的主要竞争对手法尔葡萄酒有限公司和BBR的波尔多葡萄酒销量更好,但波尔多指数公司的产品更为丰富,包括顶级香槟以及美国、黎巴嫩和意大利等国葡萄酒。
47:爱德华多•查德威克(Eduardo Chadwick)
伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)所有者,53岁
爱德华多•查德威克是智利名庄伊拉苏酒庄的所有者,曾与美国葡萄酒之父罗伯特•蒙大维(Robert Mondavi)合作,共同打造了顶级梦幻酒庄——桑雅酒庄(Sena)。提到智利名庄伊拉苏酒庄,人们就会想起2004年的柏林品酒会。查德威克委托英国著名的酒评家史蒂芬•史普瑞尔在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款2000至2001年份的葡萄酒,其中包括法国的拉菲古堡和意大利的西施佳雅。结果出人意表,伊拉苏酒庄2000年的“查德威克”排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。如今,伊拉苏酒庄的葡萄酒已经畅销世界95个国家和地区。
48:陈芳(Judy Leissner)
怡园酒庄(Grace Vineyards)CEO,34岁
2002年,陈芳刚满24岁时,接管了父亲在山西的怡园酒庄(Grace Vineyard)。在此之前,她曾任职于香港高盛集团(Goldman Sachs)。在短短10年间,陈芳把怡园酒庄打造成世界知名酒庄,成为中国高端葡萄酒的象征。如今,在中国大部分高档次餐厅的酒单上,都会出现怡园葡萄酒的身影。陈芳被《财富》杂志评选为“25位亚洲最红的商界人物”之一,而她在中国葡萄酒界亦具有重大的影响力。
49:弗雷德里克•鲁佐(Frederic Rouzaud),2011年位列46
路易王妃香槟(Champagne Louis Roederer)总经理,45岁
路易王妃香槟在西方贵族们的心目中,拥有显赫的地位。路易王妃香槟酒一直是俄国沙皇的最爱,据1873年酒庄的档案文件记载,仅一年的时间,酒庄就向俄国运送了666,386瓶香槟酒(占其总产量的27%)。此外,路易王妃香槟还是英国皇室的御用香槟。路易王妃生产的水晶香槟价格尤为昂贵,可堪称世界上最贵的香槟之一。2006年,鲁佐开始接管路易王妃香槟酒厂的工作,他的主要目标就是使路易王妃香槟保持原有的品质和优雅。
50、迈克•希尔•史密斯(Michael Hill Smith),葡萄酒大师,2011年位列42
绍尔&史密斯酒厂(Shaw & Smith Winery)所有人之一,58岁
希尔•史密斯经常出现在国际葡萄酒舞台上,不断致力于推广澳大利亚葡萄酒。1988年,史密斯成为首位通过严格的葡萄酒大师考试的澳大利亚人;此外,他还拥有葡萄酒顾问、葡萄酒评委、作家和主持人等多重身份。作为醇鉴葡萄酒国际大奖赛澳大利亚地区现任主席,迈克已经在国际和澳大利亚葡萄酒展会中积累了丰富的品鉴经验。2008年,他被授予著名的澳大利亚勋章(Order of Australia),以表彰他对澳大利亚葡萄酒业的杰出贡献。
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