端午节吃什么水果-十大端午节必吃的水果
今天我们来给大家介绍一下看看十大端午节必吃的水果都有那些吧,马上又要到端午节了,这几类水果大家最近有没有吃到呢?这几类水果都对我们的身体十分的有好处,而且味道香甜,非常值得购买,接下来我们就来具体的介绍一下吧。
1、樱桃
樱桃“先百果⽽熟”,在端午节前后,正是樱桃成熟采摘的时候,樱桃富含碳⽔化合物、蛋⽩质,也含有钙、磷、铁和多种维⽣素,主治脾虚泄泻,肾虚遗精,腰腿疼痛,四肢不仁,瘫痪等病症。成熟的樱桃色泽红艳、香味四溢、酸甜可口,除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,小编提醒,樱桃同时也是菜肴较好的配料。
2、枇杷
端午节必吃的水果中,枇杷是必不可少的,枇杷细腻多汁、甘甜爽口,润脾润肺更润心,枇杷除鲜食外,还可制成罐头、蜜饯、果膏、果酒与饮料等,具有润肺、止咳、健胃、清热的功效。枇杷虽然好吃,但要记住不要和酒、牛奶、小麦、黄瓜、海味一起吃,而且风寒感冒患者、高血糖患者、经期女性也不宜吃枇杷。
3、香瓜
香瓜即甜瓜,成熟香瓜的顶部可以闻到较浓郁的香甜气味,是端午节期间最受欢迎的水果之一。香瓜常见的品种有黄皮和白皮两种,一般黄皮香瓜皮色越黄成熟度越高,蜡黄色最好吃;白皮香瓜以乳白色为佳。香瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维⽣素C等,有补充营养,清暑热、解烦渴,保护肝脏等功能,常用于暑热所致的胸闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便不利等症状。
4、西瓜
西瓜有“夏季瓜果之王”的美誉,端午节前后成熟的西瓜品种众多,千万别错过了。西瓜美味爽口,是所有瓜果中含果汁最丰富者,含水量高达96%以上,营养丰富,而且这些成分对人体健康十分有益,而且容易被人体吸收,故民间有“暑天半块瓜,不用把药抓”之说。西瓜果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。
5、杨梅
杨梅酸甜可口,肉厚多汁,不仅生津止渴,还能加快食物的消化与吸收,可以很好的缓解端午节吃粽子带来的油腻感和涨腹感,消食又解腻。既可以直接食用,又可加工成杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜饯等,还可以使用杨梅来泡杨梅酒,能够调理五脏、生津止渴、健脾开胃,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒的功效。
6、火龙果
端午节前后的火龙果正是采摘的好时候,火龙果又被称为“长寿果”,有红肉、白肉及黄皮白肉的麒麟果三个品种,都味道清甜,多肉多汁,而且富含维生素、水溶性膳食纤维及花青素,具有减肥、降低胆固醇、预防大肠癌等功效;果肉中芝麻状的种子更有润肠防便秘的功效,可以很好的缓解粽子吃多了导致的消化不良。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮,它们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
7、荔枝
端午假期,正是吃荔枝的好时机,果肉半透明凝脂状,味香美,在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。荔枝具有补充能量,增加营养的作用,而且对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。不过荔枝含有大量糖分,对⾎糖影响较⼤,糖尿病患者还是不吃为宜。
8、李子
李子是夏天不可或缺的水果,在端午节前后成熟,酸甜可口,爽脆开胃。李子含多种微量元素,可强化肝脏和肾脏功能并净血和血,能促进胃酸和消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用;李子85%都是水分,有助于缓解饥渴,且会让人有饱腹感,是理想的减肥食品;李子还含有丰富的食物纤维,有助于肠胃运动和排便,减少便秘。
9、黄皮
“饿吃荔枝,饱吃黄皮”,端午前后正是黄皮果大量上市的时候,黄皮果分为甜黄皮与酸黄皮两类,金灿灿的外表,晶莹剔透的果肉,甜酸适口、汁液丰富,除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱,而且可以入菜,有“果中之宝”的美誉。吃了粽子再吃些黄皮果,不仅生津、止渴,还可以起到降火、助消化的作用,是一种老少皆宜的水果。
10、水蜜桃
随着端午节的到来,粉嫩多汁的桃子也开始上市了,桃子的种类很多,唯独水蜜桃汁水最为丰富,新鲜的水蜜桃色泽红润,皮薄肉厚,汁水饱满而丰富。水蜜桃果肉含有丰富的燕糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分,皮很薄,宜于生食,在止咳平喘、治疗缺铁性贫血、利尿和抗血凝等方面有疗效。水蜜桃不仅可为人体补充一定营养,还能养阴生津,是夏季不可错过的鲜果之一。