女人喝绿茶的好处和坏处_绿茶的功效是什么
绿茶是中国茶的种类之一,泡好的绿茶呈现出鲜绿色,而且它具有防癌,降脂和减肥的作用,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。所以喝绿茶具有一定的好处是肯定的,但是喝绿茶也有坏处你又知道吗。
绿茶介绍
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
喝绿茶的好处
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
3、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
6、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
哪些人喝绿茶有坏处
1、胃溃疡患者
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,大量饮绿茶,胃酸分泌会大量增加,影响溃疡面的愈合,加重病情。溃疡病患者应少饮浓茶,尤其不能大量饮浓茶。另多,胃寒的人也不宜过多饮,过量会引起肠胃不适
2、神经衰弱或失眠者
绿茶可以提神,是因为绿茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统,有着明显的兴奋作用。但对神经衰弱者和失眠症者就成了一种负担,饮茶尤其是饮浓茶,会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息,所以神经衰弱者和失眠症者应该少喝茶,尤其临睡前不宜饮茶。
3、便秘者
因为绿茶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用,因而影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重。
4、心脏病或高血压患者
过量饮浓茶,会加重心脏负担,使心率加快、血压升高,对心脏病及高血压患者极为不利。
5、动脉粥样硬化患者
绿茶中含有多种生物活性物质,如咖啡因、茶碱、可可碱等,可加快大脑皮质的兴奋性,引起脑血管收缩、供血不足、血流速缓慢,促使脑血栓发生。还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛,造成心肌缺血,诱发心绞痛、心悸、胸闷及心律失常。
6、贫血者
绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。铁是制造红细胞的重要原料,机体缺铁会使红细胞生成受阻,发生缺铁性贫血。长期饮浓茶者可能会导致不同程度的缺铁,对体弱血亏及失血者影响很大,所以缺铁性贫血者饮用绿茶要谨慎,最好不要喝。
7、女性经期
女性经期由于失血会有轻微的贫血,同理不益喝绿茶。另外绿茶性偏凉,女性饮用绿茶一定要适量,尤其月经期间,喝绿茶,特别是浓茶,可诱发或者加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
8、女性怀孕期、临产期与哺乳期
怀孕期不适合喝茶,特别是浓茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。
临产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,如果在产前睡眠不足,往往会导致分娩时筋疲力尽,阵痛无力,甚至造成难产。
刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。此外,妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。
9、缺钙或骨折者
茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促使尿中钙的排出,使人体钙质少进多出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
10、高热者
对发热病人以多给白开水、矿泉水或淡茶水为好,但不宜饮浓茶,茶碱有提高体温的作用,使发热加重,茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。
11、服药者
忌用绿茶服药,因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
12、更年期女性
正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快和睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝绿茶的人若正值这些特别阶段,应该少喝和避免喝浓茶。
饮茶禁忌
1、少喝新茶
新茶口感虽好,但是由于存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶最好至少存放半个月以上再喝。
2、少喝头遍茶
大部分茶叶在栽培与加工过程中受到农药,化肥等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用,最好不要喝。或者选择一些有机,无农残的茶叶,像自嘉茶,种植过程中使用的是油菜籽制作的饼肥,人工除草,完全避免农药和化肥残留的危害。
3、避免空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、避免饭后喝茶
饭后大量饮浓茶同样会冲淡胃液,影响消化。另外茶叶中的鞣酸与食物中的铁分子发生反应,产生沉淀,也会导致人体吸收不到食物中的铁分子,时间一长就会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此要避免在餐后一小时内喝绿茶。