鱼油行业知识：

鱼油的功效与作用

1、调节血脂，防止血液凝固，预防血小板的凝集。2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。 6、维护视网膜。

鱼油怎么吃？鱼油什么时候吃？

因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。请按照说明书中的建议用量服用，随餐服用，有利于鱼油的充分吸收，不过鱼油是一种保健食品，在服用方法上没有严格的要求。肠胃功能佳者，可在饭后1小时用温水送服。

鱼油与鱼肝油的区别

鱼油与鱼肝油完全不同。鱼油的主要成分是EPA和DHA，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D，不同的成份自然会有不同的用途和功效。鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑；而鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病。

鱼油与藻油的区别　　

鱼油与藻油虽然都是DHA的重要来源，但是存在较为明显的差别。 　　

从来源上讲，藻油是从人工培育的海洋单细胞藻类中直接提取的，未经食物链传递，完全不介入海洋环境，不含任何色素，安全无污染，而鱼油从鱼类脂肪中提取，存在生长过程中受汞等工业毒素影响，或在食物链传递过程中被污染的可能； 　　

在DHA含量上，DHA藻油的DHA≥35g/100g，约是鱼油DHA含量的3-10倍，而鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g，杂质较多； 　　

在性质方面，纯植物性DHA抗氧化能力强，不容易变腥，容易吸收，鱼油则性质活泼，易氧化变腥； 　　

适用人群上，DHA藻油还特别适用于胎儿、婴幼儿，鱼油则只适合于成年人、老年人使用。