广州有什么特产?广东广州特产排行榜

发布时间:2天前 属于:城市

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禺山鲫鱼

禺山鲫鱼

禺山鲫鱼 禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育,从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原...

广州木雕

广州木雕

木雕是广州雕刻的一种,素以工艺精巧细腻而闻名。木雕分为建筑装饰和家具雕刻两类。建筑雕刻多采用棒木制成,有厅堂花榻、门窗、屏风、神案等,如陈家祠广东民间工艺博物馆里...

白水寨番薯

白水寨番薯

白水寨番薯是增城市农产品中特有的品牌,营养丰富,一般为紫色芯,香味独特,口感好。相传何仙姑路过当地,为解乡民饥饿点化而来的。2009年12月派潭镇举办了首届白水寨番薯节。...

迟菜心

迟菜心

增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植,冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大,叶细且厚,每根大者400余克,一般的也200余克。煮之快熟,食之香脆爽甜。此品种在...

山坑鱼

山坑鱼

山坑鱼之所以倍受美食者们青睐,是因为这些鱼仔生长在没有受到任何污染,水质上好的高山溪流处,在这些地方生长的鱼当地人爱称为山坑鱼。从化多山且水质极好,因此这里产出的...

畲族菜干

畲族菜干

正果镇畲族村是广州地区唯一的少数民族聚居村。由于该地山高林密,气候温润,土地肥沃,生长一种甘甜可口,风味独特的白菜。畲族同胞采用传统工艺将其特制作成菜干,以备喜庆...

围垦青蟹

围垦青蟹

围垦青蟹 青蟹,学名锯缘青蟹,是珠江口一带咸淡水区的特色优质水产品。青蟹主产区是广州市番禺区围垦开发公司,此外在本区沿海的石楼、新垦、万顷沙等镇均有养殖。 围垦开...

麒麟鲈鱼

麒麟鲈鱼

麒麟鲈鱼是著名的粤菜,主料为鲈鱼或其他淡水鱼,配料为火腿、冬菇、肥猪肉,笼蒸而成。此菜装盘讲究,几种配料切片拼配,犹如披甲麒麟,故取此名。...

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