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月饼十大品牌排名_中秋月饼品牌_十大名牌月饼

作者:中国排行网 来源:十大品牌排名 时间:2014年06月30日
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中国十大月饼品牌排名,月饼十大品牌,最好的月饼,十大名牌月饼[2014]

排名 品牌 十大品牌介绍
1 华美 国家保护商标,中国绿色食品,曾获中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省著名商标,东莞市华美食品有限公司
2 元朗荣华 源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,国内著名月饼品牌,中国月饼十大品牌,东莞荣华饼家有限公司
3 安琪 国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,深圳安琪食品有限公司
4 美心Maxim's 创于1956年,香港最大饮食集团之一,月饼十大品牌,著名品牌,多元化的餐饮集团公司,美心食品(广州)有限公司
5 元祖GANSO 始于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子股份有限公司
6 利口福 广式月饼龙头,曾获中国名牌,大型现代化企业,月饼国家标准制定单位,中华老字号,广州酒家集团利口福有限公司
7 杏花楼 创于1851年,国家保护商标,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一,上海杏花楼(集团)股份有限公司
8 稻香村 始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司
9 好利来 行业领军企业,十大月饼品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司
10 米旗Maky 以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司

中国月饼著名(知名)品牌排名(中国名饼),月饼有哪些品牌[2014]

十大蛋糕-糕点-饼屋-饼店品牌排名,最好吃的蛋糕(2014)

排名 品牌 十大品牌介绍
1 元祖GANSO 始于1980年台湾,中国十大粽子品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子股份有限公司
2 好利来 行业领军企业,十大汤圆品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司
3 克莉丝汀 上海市著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司
4 稻香村 始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司
5 米旗Maky 以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司
6 味多美 创立于1996年,国内著名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司
7 津乐园 国家保护商标,曾获中国名牌,天津市著名商标,国内烘焙食品糖制品行业领先企业,天津市津乐园饼业有限公司
8 巴黎贝甜 韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司
9 沁园 于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司
10 仟吉 国家保护商标,专注于烘焙食品生产与销售的连锁企业,农业产业化省级重点龙头企业,武汉市仟吉食品有限公司

行业知识:

月饼选购与质量要求

1.色光:表面棕黄或金黄色有光,蛋浆层薄而均匀,没有麻点和气泡,底部圆周没有焦圈,圆边应呈现黄色。如表面颜色深,圆边颜色过浅,呈现乳白色,则说明馅料含水分过高(如豆沙、枣泥、莲蓉),久存容易产生脱壳和毒变。

2.形状:表面和侧面圆边微外凸,纹印清晰,不皱缩,没有裂边、漏底、露馅等现象,如表面突起,中心下陷,侧面圆边凹进,是烘焙不熟的现象。

3.外皮:松软而不酥脆,没有韧缩现象。

4.内质:皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象。果料粗细适当,桔饼,桔皮等香料必须细碎。

5.滋味:应有正常的香味和各种花色的特有风味,如使用香精,不宜过浓,要没有刺鼻感觉。

6.水分指标:百果月饼为11.5~12.5%,金腿月饼为12.5~14%,椰蓉月饼为18.5~19.6%,豆沙月饼为18.5~19.5%。

禁忌与副作用

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼。因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

十二指肠炎或胃炎的患者,对疾病愈合不利,应控制食用。

肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并易出现水肿。

糖尿病患者,因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

老年人因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

月饼购买时需要了解的相关问题:

月饼十大行业中国驰名商标名单(2014年):

行业十大品牌--行业著名企业名录:

行业中小品牌名单:

行业最新或微小企业名单:

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