2015中国十大美食城市排名(3)
作者：PHBang 来源：综合 时间：2015年04月05日
NO.7 杭州
“上有天堂，下有苏杭”。充满文化气息的杭州，这里的美食仿佛都带上了一股诗意。如杭州菜中的西湖什锦宴：苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、三潭印月、雷峰夕照、南屏晚钟、双峰插云等。名字文雅让人浮想遐思。杭州菜以河鲜为主味，烹调精细，不守陈规，多富变化。烹制多以爆、炒、烩、炸为主，清鲜爽脆，入口软滑。
NO.8 南京
南京作为六朝古都，其美食底蕴不可谓不深。代表菜盐水鸭享誉世界。南京菜一向称为京苏大菜，厨师则自称“京苏帮”。南京菜风味特点主要表现在口味醇和，咸淡适中，适应面广。菜肴讲究原汁原味，以鲜、香、酥、烂、嫩为主。南京的小吃街属于逛不完的那种，往往一个很不起眼的小店，就是诞生绝妙味道的地方。比种类丰富或许属于北京，但比起美味的更新速度，绝对不惧任何挑战。就是这种一直在吃上进步，不断钻研的南京，才是我们最爱逛的南京。排名第八实在偏低。
NO.9 长沙
湖南长沙，湘菜的聚集地。看看你们街上的湘菜馆吧，除了沙县小吃，还有这么普及的吗？而在长沙，就是一道青椒炒肉，也比大多数地方的做得地道，青椒是深碧的绿，肉成了一种酱色的红。小编我吃了十几年也没吃腻。长沙的臭豆腐算得上名扬天下了，其他的特色不太说的上。不过湘菜的特色就是长沙的特色，这座城市喜欢跟流行，也能制造流行，或许这就是湘菜遍天下的原因。这么说吧，一个外地人来长沙，一个月后他能很喜欢吃湘菜，吃不上不舒服。可要是一个长沙人去了外地，一个月还是会不习惯，非得湘菜来解救。
NO.10 成都
前面有了重庆，现在到成都了。百度一下川菜的图片，你就能看到红彤彤的色彩占据了屏幕。川菜以麻辣闻名天下。吃的过瘾，吃的爽快，吃的火辣辣全身通透！成都跟重庆在吃方面大同小异，排在第十位实属两者类似而又没有更强的美食城市。
